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比棉花糖还蓬松的云朵蛋糕,零基本的厨房小白

发布时间: 2020-12-20

打发蛋清前,将烤箱开150℃预热10分钟,等蛋清打发好,烤箱就预热好了,冷空气要来了?!汕头明天将迎来阵雨或雷阵雨。▽

在蛋清里参加几滴柠檬汁去除腥味,假如家里不柠檬,加多少滴醋也能够。▽

鸡蛋、柠檬、干果

陈雷丹,烘焙老师,香港挂牌跑狗图,曾在加拿大尼亚加拉学院深造烘焙及糕点艺术课程,有8年的烘焙制造教训,对各种新式甜点都有着本人的懂得和研讨。

原题目:比棉花糖还蓬松的云朵蛋糕,零基本的厨房小白也能轻松做!

最近有种蛋糕十分火,它就是云朵蛋糕,就像它的名字样,口感如云朵般轻巧细腻,棉花般绵软,颜值也超级高,几乎是仙人厚味!烘焙达人丹丹当初就教你在家自制云朵蛋糕!

步是打发,这是做云朵蛋糕症结中的要害,把3个鸡蛋的蛋清跟蛋黄离开, 把蛋清倒入无水无油的盆里,做这个蛋糕只须要蛋清局部 。▽

糖霜、糖粉、玉米淀粉

云朵蛋糕

点子达人


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