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不专业磨刀器?用这多少种生活中随处可见的小

发布时间: 2019-03-10

二、 瓷碗底

用磨刀器、磨刀棒、磨刀石磨刀,都算是比拟专业的磨刀方法。但如果手边不专业的磨刀器,你的刀又急需要磨快的话,这多少种随处可见的小工具也能帮你搞定。

三、土豆

瓷制餐具的底部因为不涂釉质层,比较毛糙,也可用来磨刀。握稳刀柄,让刀面与杯底呈20°左右的角度反复打磨。除了瓷碗外,瓷盘、紫砂壶、陶瓷酒杯等也可能代替。

一、 砂纸

砂纸通常被用来打磨跟抛光。将砂纸铺在一个光滑平坦的桌面或砧板边缘。固定住手柄跟砂纸约20°的角度,保持牢固的力度打磨,直到刃面光亮、刀锋平滑、刀刃无卷口为止。


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